餐厅员工在工作时间突发疾病，餐厅需承担哪些

餐厅员工工作时间突发疾病，餐厅需根据工伤认定结果承担责任。依据《工伤保险条例》，若疾病在48小时内导致死亡，可视为工伤，餐厅需承担相应赔偿。未及时处理可能导致法律纠纷及高额赔偿。
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餐厅员工突发疾病，常见处理方式为申请工伤认定并协商赔偿。若疾病非工伤，可考虑提供人道主义援助。选择方式需依据员工疾病情况、工伤认定结果及餐厅实际情况。
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餐厅员工突发疾病，需应对。操作如下：1.立即送医救治，确保员工生命安全；2.收集疾病发生时间、地点等证据，为后续处理做准备；3.协助员工或家属申请工伤认定；4.根据工伤认定结果，与员工或家属协商赔偿事宜；5.若非工伤，可考虑给予适当的人道主义援助。